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　　因?yàn)椴讼堤嗵ⅲ袊?guó)菜在國(guó)外一般都以小打小鬧的方式經(jīng)營(yíng)，難有作為。但有一種中國(guó)食品在國(guó)外卻是人見(jiàn)人愛(ài)，它夠刺激，夠美味，能下飯，能炒菜，而且能代表中國(guó)13億人的口味，那就是——老干媽辣醬!

　　英國(guó)

　　該國(guó)老干媽價(jià)格：1.58英鎊/280 克(約合人民幣15 元)

　　眾所周知，英國(guó)菜以清淡為主，所以很難想像英國(guó)紳士們吃老干媽的樣子……但是英國(guó)也是留學(xué)大國(guó)，各種層次的高校中都有不少華裔留學(xué)生的影子。在留學(xué)生多的城市，如謝菲爾德，有不少的當(dāng)?shù)爻卸荚谫u罐裝老干媽，而且非常齊全，各種口味各種尺寸都有。平日里，這個(gè)區(qū)域的主要顧客只有華人。但到了節(jié)假日，尤其是感恩節(jié)，英國(guó)當(dāng)?shù)厝艘矔?huì)花一兩英鎊來(lái)買上一瓶，用做晚餐的佐料。

　　瑞典

　　該國(guó)老干媽價(jià)格：13 瑞典克朗/280 克(約合人民幣14 元)

　　瑞典人口味淡，調(diào)料能少就少，所以老干媽最初引進(jìn)時(shí)就像是奢侈品，價(jià)格在28 元人民幣左右。直到現(xiàn)在，在一些銷量少的地區(qū)，老干媽依然保持這么高的價(jià)格。但瑞典有許多來(lái)自國(guó)外的工人和學(xué)生，他們大部分對(duì)這里的飲食口味很頭疼，所以對(duì)老干媽非常追捧。現(xiàn)在，瑞典大部分地區(qū)的老干媽都已經(jīng)降到國(guó)內(nèi)的水平了，約14 元人民幣就能買到一瓶。如果再這么下去，瑞典政府該告老干媽反傾銷了。

　　德國(guó)

　　該國(guó)老干媽價(jià)格：2 歐元/280 克(約合人民幣16 元)

　　大概因?yàn)槭蔷S京海盜的后裔，德國(guó)人在餐食上的口味也比較重，愛(ài)吃大魚大肉，調(diào)味品大量用芥末、牛油和白酒。一些外來(lái)的刺激食物，他們也來(lái)者不拒，比如韓國(guó)泡菜，再比如中國(guó)的老干媽。在德國(guó)的大型購(gòu)物網(wǎng)站上，都可以看到老干媽的專區(qū)，從豆豉到火鍋底料都有，在其他國(guó)家很少見(jiàn)到的老干媽豆腐乳都能找到。價(jià)格方面也比較接地氣，大約2 歐元左右，是不折不扣的大眾消費(fèi)品。

　　法國(guó)

　　該國(guó)老干媽價(jià)格：2.5 歐元/280 克(約合人民幣21 元)

　　人們戲言，老干媽是所有華裔留學(xué)生的干媽，但這句話在法國(guó)似乎不適用。法國(guó)留學(xué)生的老干媽幾乎都是自帶的，超市里很少有賣。偶爾在進(jìn)口奢侈品區(qū)域撞見(jiàn)陶干媽，會(huì)發(fā)現(xiàn)價(jià)格高達(dá)50 歐，這顯然沒(méi)把它當(dāng)成調(diào)味品來(lái)賣。法國(guó)人吃飯向來(lái)講究，幾乎不吃米飯，你總不能把法棍掰開再抹上老干媽吧?所以走低端路線的老干媽俘獲不了法蘭西人民的心，是能夠預(yù)料到的事情。

　　不過(guò)在一些大學(xué)附近的店鋪內(nèi)，你花個(gè)3 歐元左右也能買到，只是會(huì)不定期斷貨。

　　日本

　　該國(guó)老干媽價(jià)格：300 日元/280克(約合人民幣19 元)

　　日本人把國(guó)民長(zhǎng)壽的原因歸功于“合理的飲食搭配”，燒菜時(shí)喜歡放燒肉醬。老干媽剛?cè)r(shí)并不受歡迎，但很快，日本人發(fā)現(xiàn)有些干燥的米飯配上老干媽會(huì)變得別有一番風(fēng)味，于是就成了一種流行的吃法。

　　不過(guò)在老一輩日本人看來(lái)，吃這種食物是對(duì)身體的不負(fù)責(zé)。但掌管著家中大勺的主婦們卻很喜歡它。因?yàn)椴还苁裁床耍乓稽c(diǎn)老干媽，都變得很有“川菜風(fēng)味”。對(duì)于連生魚片都吃的日本人來(lái)說(shuō)，這種辛辣刺激的口味顯然非常有誘惑力。

　　瑞士

　　該國(guó)老干媽價(jià)格：3.9 瑞郎/280 克(約合人民幣25 元)

　　2007 年，老干媽因?yàn)镻VC 密封圈里可能含有過(guò)量軟化劑，被瑞士列為“禁品”。而過(guò)了一段時(shí)間，達(dá)標(biāo)之后的老干媽又一次回到了瑞士。在一些主賣亞洲食物的超市里，如Migro 超市，老干媽的價(jià)格可以達(dá)到3.9 瑞郎。其實(shí)不只是老干媽，所有的中國(guó)菜都很貴，一塊豆腐都買2.3 瑞郎，蔬菜更是比肉還貴，就這樣，還經(jīng)常賣斷貨呢……看來(lái)瑞士人是吃膩了火腿和奶酪火鍋，只是……沒(méi)有饅頭和米飯，他們能吃到老干媽的精髓嗎?

　　新加坡

　　該國(guó)老干媽價(jià)格：2.1 美元/210 克(約合人民幣13 元)

　　新加坡的華人比例在75% 之上，所以很多國(guó)內(nèi)的食物在那里都能找得到。新加波居民很富有，但那里更多的是去打工的，老干媽這種既下飯又便宜還帶著一點(diǎn)點(diǎn)鄉(xiāng)味的東西，肯定會(huì)非常受歡迎。正是因?yàn)槭鼙姸啵岳细蓩屧谛录悠卤慌醯煤芨撸踔帘恢苯臃g成了“教母”。一瓶辣醬價(jià)格可以達(dá)到2 美元以上，而且因?yàn)楸Ｄ穫兊囊]，一些富人家也開始接觸這位源自大陸的“干媽”了，只是更多地用作調(diào)味品。

　　美國(guó)

　　該國(guó)老干媽價(jià)格：2.99 美元/280克(約合人民幣24 元)

　　在國(guó)內(nèi)，一瓶280 克的老干媽是8塊，到了美國(guó)超市能賣到2.99 美元，約24元人民幣。看起來(lái)漲價(jià)了不少，但實(shí)際上只是相當(dāng)于當(dāng)?shù)匾黄? 升可樂(lè)的價(jià)格。但老干媽只是在美國(guó)華人區(qū)賣得比較火，本地美國(guó)人并不是特別喜歡，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為吃辣對(duì)肺傷害極大，甚于抽煙，所以只是在做飯時(shí)當(dāng)成調(diào)味品來(lái)放。而在中國(guó)城超市中，它的價(jià)格會(huì)更低，大概在2 美元一瓶，有時(shí)候還買三贈(zèng)一。