摘 要：我國淡水資源十分貧乏，且受區(qū)域環(huán)境、水文地質(zhì)條件等因素的影響，不同地區(qū)可飲用淡水中含有的微量元素存在不均衡性，這在一定程度上制約了我國瓶裝水行業(yè)的發(fā)展，然而，迄今為止在地球上已發(fā)現(xiàn)的109種化學元素中，海水中富含的化學元素就超過了80余種，因此，海水淡化不僅能夠解決沿海地區(qū)淡水緊缺的問題，而且對于我國瓶裝水行業(yè)的發(fā)展具有重要意義。基于此，本文首先對海水淡化及海水價值進行介紹，其次針對淡水海水的特性對瓶裝淡化海水的開發(fā)價值進行分析，進而結合市場實際要求，提出了瓶裝淡化海水這一新品種的市場營銷策略。

　　關鍵詞：淡化海水;瓶裝水;市場營銷

　　隨著社會的發(fā)展、人們生活水平的提升，國內(nèi)外瓶裝水市場也得到了快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，近五年來，全球瓶裝水的年銷售量增長率高達8.56%，我國瓶裝水市場從無到有，由20世紀90年代的年銷售18萬噸增長到2016年的年銷售420.64億升，零售額達1378.55億元，并一躍成為全球瓶裝水三大消費國之一，同時，中國瓶裝水市場也以每年超過30%的增長速度遞增。

　　現(xiàn)階段，瓶裝水銷售市場主要包括純凈水、礦泉水以及礦物質(zhì)水，而瓶裝淡化海水的市場占有率相對較少，人們對其了解程度也相對較低。綜合考慮海水中富含多種化學元素的特點以及我國不同地區(qū)微量元素缺乏的實際情況，筆者認為應該有針對性地開發(fā)不同微量元素含量的水產(chǎn)品，同時，瓶裝淡化海水的快速發(fā)展也是全球淡水資源短缺的迫切要求，因此，相關企業(yè)應當不斷探索、勇于創(chuàng)新，在瓶裝淡化海水上積極研發(fā)，從而促進海水資源的高效利用。

　　海水淡化及海水價值

　　所謂的海水淡化指的就是通過物理、化學等手段將海水中的鹽脫掉而生產(chǎn)淡水，這種方式是高效利用海水資源的重要方式之一，也是開源增量的重要選擇。全球超過三分之二的水域是海洋，其水量約占地球總水量的97%，而陸地水比例僅為3%，其中只有不到6.7%的陸地水便于人類飲用，主要分布于湖泊、河流以及淺層地下含水地層中。

　　迄今為止在地球上已發(fā)現(xiàn)的109種化學元素中，海水中富含的化學元素就超過了80余種，而且這些元素在海水中的蘊藏總量非常大。相關規(guī)定指出，礦物質(zhì)水里必須含有一種以上的鉀、鎂、鈣、鋅等常量化學元素，同時還對元素的含量有一定要求，這也說明淡化海水瓶裝水的營養(yǎng)價值明顯高于普通礦物質(zhì)水。

　　瓶裝淡化海水的價值開發(fā)

　　任何一種產(chǎn)品想要得到市場的認可，產(chǎn)品本身要滿足消費者的實際需求。從目前的瓶裝水銷售市場以及現(xiàn)有市場中的銷售瓶裝水種類來看，瓶裝淡化海水具有巨大的市場前景和開發(fā)價值。

　　天然物質(zhì)豐富

　　海水本身富含眾多的天然物質(zhì)，與陸地礦泉水相比，其天然物質(zhì)更豐富，而且它也不用像礦物質(zhì)水那樣需要人工添加微量元素。我國地域遼闊，管轄的海域面積也非常廣闊，海水體積超過250萬立方千米，而其中富含的化學元素也相當豐富，其中O元素含量為2111萬億噸、H元素含量為252萬億噸、Cl元素含量45萬億噸、Na元素含量25萬億噸、Mg元素含量為3萬億噸、Ca元素含量為0.6萬億噸、K元素含量0.3萬億噸等。

　　天然物質(zhì)選擇范圍廣

　　以上已經(jīng)提到，在目前地球上已發(fā)現(xiàn)的109種化學元素中，海水中富含的化學元素就超過了80余種，因此，海水中富含的天然物質(zhì)就為瓶裝淡化海水的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售提供了多樣的選擇。瓶裝淡化海水生產(chǎn)企業(yè)可以結合市場實際需求，針對不同的地區(qū)，在海水淡化過程中對不同的元素進行篩選，細分市場需求，生產(chǎn)符合地區(qū)特點的淡化海水。

　　比如，受飲用水、飲食習慣、氣候環(huán)境等多方面因素的影響，我國中西部地區(qū)的居民體內(nèi)普遍缺少碘、鋅、鐵等微量元素，這些元素的缺乏很容易引起一些疾病，比如貧血、大脖子病等，而這些微量元素就可以在海水淡化過程中進行針對性的保留。

　　水源質(zhì)量高、無污染

　　調(diào)查表明，水源離陸地越遠，其受人類的影響及污染程度越低，這也決定了深海水具有水源質(zhì)量高、無污染的特點，基本不含任何荷爾蒙、有害病菌以及其他污染物。

　　隨著凈化技術的快速發(fā)展，海水經(jīng)過淡化處理后已基本沒有了苦、咸、澀，與普通純凈水相比，口感上基本沒有任何差異。

　　新的時代背景下，面對新的市場形勢，瓶裝淡化海水在進行市場營銷時應當綜合考慮人民大眾的實際需求，不斷探索、勇于創(chuàng)新，不能局限于傳統(tǒng)觀念上的4P組合營銷策略，要充分利用海水的自身特點，使瓶裝淡化海水的核心價值被充分挖掘，從而提高瓶裝淡化海水的市場競爭力。

　　精準定位，細化產(chǎn)品

　　我國地域遼闊、人口眾多，受地理環(huán)境、生活習慣等因素的影響，各地區(qū)居民的人體缺乏的微量元素存在較大差別，而微量元素的缺乏又會對人體的健康產(chǎn)生影響，因此，不同地區(qū)、不同體質(zhì)的人就需要針對性地補充相應的微量元素，而目前補充人體微量元素的方式多種多樣，常見的補充方式包括食鹽添加、藥物添加等，而這些補充方式與淡化海水相比，所含的微量元素相差甚遠。另外，在瓶裝淡化海水的營銷中，要充分利用它與當前飲品的差別以及其獨有的優(yōu)勢，設計針對性的目標策略，瓶裝淡化海水的有益物質(zhì)成分要比礦泉水豐富，有別于礦物質(zhì)水是人工添加有益物質(zhì)而非天然的缺憾，更不同于純凈水的無有益物質(zhì)的缺陷。另外，雖然天然礦泉水中也含有一些微量元素，但是從人體吸收來看，人工添加的微量元素比礦泉水營養(yǎng)成分的吸收難度更大。所以，在瓶裝淡化海水的生產(chǎn)與市場營銷中應當精準市場定位，細化產(chǎn)品，通過調(diào)整其物質(zhì)含量，開發(fā)多種瓶裝淡化海水，使其能滿足各個細分市場的特殊需求。

　　選擇靈活的產(chǎn)品線

　　由于海水中含有豐富的化學元素和天然物質(zhì)，這就為確定淡化海水中應當含有什么成分提供了靈活的選擇。因此，在淡化海水的生產(chǎn)過程中，企業(yè)可以根據(jù)細分市場的需求特點進行淡化海水成分種類和含量的組合，通過這種不同物質(zhì)成分和含量的組合，形成瓶裝淡化海水的產(chǎn)品線深度，為消費者提供盡可能多的品種選擇，提高在目標市場的競爭力。

　　制定明確的廣告訴求

　　在廣告訴求中，要強調(diào)瓶裝淡化海水具有的“生態(tài)水源、綠色生產(chǎn)、藍色健康”的淡化海水價值。首先，通過廣告營銷來告訴消費者，淡化海水的原料是取于深海、無污染的生態(tài)海水，是值得消費者信賴的;其次，向消費者強調(diào)，綠色生產(chǎn)說明了海水的淡化過程有其獨特的生產(chǎn)工藝和先進的技術，其是建立在循環(huán)經(jīng)濟基礎之上的。并且其本身生產(chǎn)過程不受外來物質(zhì)的直接干擾，因此其生產(chǎn)過程是綠色的;最后，告訴消費者，生產(chǎn)產(chǎn)品的原料來自藍色大海的生態(tài)水源，讓他們知道消費的產(chǎn)品會帶來身體健康。因此，來自藍色海洋的原料、經(jīng)過綠色生產(chǎn)過程生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是值得消費者信賴。

　　隨著社會的發(fā)展，海水淡化產(chǎn)業(yè)也逐漸成了全球各國競相發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)，對于淡化海水，一方面來說，對于未來解決陸地淡水短缺問題具有重要倡議價值，另一方面也有利于人們生命健康，因此，在研究淡化海水的生產(chǎn)同時，必須要研究淡化海水的消費方式、產(chǎn)品品種開發(fā)及市場營銷活動，不斷探索、勇于創(chuàng)新，進而提升瓶裝淡化海水的顧客滿意度和市場競爭力。

　　(作者單位：新疆石河子市石河子大學)

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　　推薦閱讀：《成功營銷》(月刊)創(chuàng)刊于2000年，隸屬于香港上市公司財訊傳媒集團。是一本以獨特的前瞻性和全球視野關注企業(yè)品牌成長與營銷創(chuàng)新的高端營銷管理類期刊