對于水稻大家都很熟悉，可是對于怎樣能促使水稻高產栽培呢?有關栽培的新技巧有哪些呢?同時又該怎樣來加強對水稻的直播管理技術呢?本文就此從品種選擇、整地播種、播后管理、適時收獲等各個方面都做了詳細的介紹。文章選自：《中國水稻科學》,《中國水稻科學》刊于1986年，為中國水稻研究所主辦的學術性雙月刊?！吨袊究茖W》還辦有姊妹刊《Rice Science》(英文版)，接受國內外作者的投稿。《中國水稻科學》為中國水稻研究所主辦的全國性水稻科學學術性期刊。雙月刊，國內外公開發行?？且运緸檠芯繉ο蟮奈唇洶l表的專題研究報告、學術論文、綜述、新技術新方法研究成果、學術活動簡訊等。研究快報、簡訊等從速發表。
摘要：水稻是草本稻屬的一種，也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種，又稱為亞洲型栽培稻，簡單來說也可以說是稻。為一年生，禾本科植物，單子葉，性喜溫濕，成熟時約有1到1.8米高，葉子細長，約有50到100厘米長，寬約2到2.5厘米。稻米的花非常小，開花時，主要花枝會呈現拱形，在枝頭往下30到50厘米間都會開小花，大部分自花授粉并結種子，稱為稻穗。一般稻穗的大小在5到12毫米長，2到3毫米厚度。
關鍵詞：水稻,栽培技術,農業技術論文
生長的最北限是中國的黑龍江省呼瑪。但主要的生長區域是中國南方、臺灣、日本、朝鮮半島、東南亞、南亞、地中海沿岸、美國東南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地區，中國北方沿河地區也種植稻。也就是說，除了南極洲之外，幾乎大部分地方都有稻米生長。
1 品種選擇
應選擇苗期耐寒性好、前期生長快、分蘗適中、抗病強、植株較矮、抗倒優的早熟或中熟品種,如雜交系列岡優838以及優質稻Q優6號,宜香303等。
2 整地播種
2.1 整地質量要求較高,要做到早翻耕,耕播時每施腐熟的有機肥750kg、高效復合肥15kg作底肥。田面整平,一般每隔3m左右開1條畦溝,作為工作行,以便于田間管理。開好0.2m×0.3m×0.3m。保持流水暢通,不易積水。泥漿沉實后,排干水,晾曬2天后播種。
2.2 種子處理
2.2.1 曬種。選擇發芽率95%以上的種子,薄薄地攤開在曬墊上,曬2天,做到勤翻,使種子干燥度一致。
2.2.2 選種。曬種后,剔除混在種子中的草籽、雜技、差、病粒等,選出籽粒飽滿、粒重較一致的種子。再用20%鹽水漂洗,選用沉抵種籽,然后用清水沖洗3遍左右。
2.2.3 浸種。浸種的作用在于使種子吸足水分,發芽整齊,出苗早。將選好的種子先用40℃的溫清水浸種12小時,用0.3%硫酸銅液浸種48小時,消毒后的種子用清水沖洗干凈,再用清水浸種2-3天,浸泡過程中注意換水透氣,種子穎殼發白時將其撈出。
2.3 播種
2.3.1 播種時間。適時播種是全苗整齊,技術關鍵。一般直播水稻比移栽水稻遲播7-10天,早稻直接適宜播種期為日平均氣溫穩定在12℃以上,瀾滄播種時間為3月上中旬。
2.3.2 播種量與播種方法。要做到均勻播種才能獲得出苗整齊效果。每畝播種2.5-3kg,用手直播比較容易。
3 播后管理
3.1 苗期管理水稻播種后,經過8-10天就可以出苗,直播水稻在苗期管理上,應該做好以下工作:
3.1.1 查苗、補苗。水稻出苗后,要及時查苗、補苗。對于缺苗嚴重的地鐵,要及時移密補稀。
3.1.2 水管理。直播水稻播種后的水土管理要求做到稻田排盡水,田面不積水,保持濕潤。如遇干旱要勤灌“跑馬水”,下午15:00以后灌水,當晚排盡水,確保水稻扎根立苗。在稻苗2葉1心后淺水勤灌。
3.1.3 追肥。在苗期即4葉前,每畝撒施尿素1kg、鉀肥5kg,促進早分蘗,以達到計劃苗數。
3.1.4 病蟲草害防治。在稻苗期每畝用5%銳勁特膠懸劑,抑虱凈乳油1000倍液,可以有效地防治苗期灰飛虱。
稻象甲是水稻生長早期的重要蟲害。其成蟲主要啃食稻葉,受害葉有白條斑,幼蟲蛀食稻根基部,受害株易倒伏。嚴重時會減產50%以上。可以在沙妥立針期畝用28%快殺乳油1000倍液噴霧防治,施藥時田間要建立水層,同時田埂四周2m內要全部噴藥。
3.2 分蘗期管理從水稻幼苗的第4完全葉形成起到稻穗開始分化,為分蘗階段。水稻的大部分葉片和根系也都是在這一期間形成的。
3.2.1 淺水勤澆、適當曬田。直播水稻在分蘗期間,特別是有效分蘗期間,要保持水層3-4cm左右,這樣能提高地溫水溫,促進分蘗的發生和生長。當有效分蘗期結束以后,要灌深水抵制分蘗發生。當水稻生長過旺時,可結合排水曬田,控制其生長,減少無效分蘗,防止倒伏。
3.2.2 巧施分蘗肥。在水稻分蘗后期穗分化前,根據天氣情況和苗情施1次長穗肥,每畝頃追施尿素10-15kg,可增加有效穗,促進穗粒形成。
3.2.3 病蟲害防治。分蘗期要注意防治白葉枯病、稻薊馬等病蟲害。白葉枯病防治方法是:用20%葉青雙可濕性粉劑1000倍液噴霧。
稻薊馬以成蟲、若蟲銼吸葉片汁液,輕者出現花白斑,重者使葉源碼卷褶枯黃,嚴重時一片枯焦,形似火燒?？稍谌粝x發生盛期,用4.5%高效氯氰菊酯乳油噴霧,1000-1500倍。
3.3 拔節期管理。
3.3.1 施拔節肥。如果拔節期發現稻株葉黃缺肥,每畝施用尿素2.5-5kg。
3.3.2 防倒伏。在直接水稻栽培過程中,應做好防倒伏工作。在拔節期施用15%多效唑可濕性粉劑800倍液,可有效控制莖基部節間的伸長,防止倒伏。
3.3.3 病蟲害防治。水稻拔節期也是紋枯病的多發期,該病主要危害水稻的葉鞘、葉片,嚴重時可侵入莖稈并蔓延至穗部。葉鞘發病先在近地面處出現水漬狀暗綠色小點,逐漸擴大后吃不開橢圓形成或去形病斑。條件適宜時,病斑邊緣暗綠色,中央灰綠色,擴展迅速。葉片發病嚴重時,葉片早枯,會導致稻株不能正常抽穗,并可能造成倒伏或整株枯花。防治方法:每畝用70%多菌靈粉劑,800-1000倍液噴霧防治。
3.4 長穗管理水稻長穗期從幼穗分化開始到抽穗止,一般需要一月左右。這一時期的生長特點是營養生長與生死生長并進。除莖稈急劇增長外,幼穗迅速分化形成,分蘗向兩級轉化,有效莖繼續生長發育,無效莖逐漸枯花,在田間管理上,應防止過早封行,保證幼穗分化良好。
3.4.1 巧施長穗肥。水稻抽穗期,應看苗施肥,如果孕穗末期莖葉發黃,吃不開早衰狀態,應追施適量的速效肥料。可在水稻出穗前15-18天,選在下雨前后,每畝施尿素23kg,也可在晴天采用葉面追肥,每畝用尿素0.2kg加磷酸二氫鉀0.04kg,對水3kg噴施。生產實踐表明,如果長穗肥的用量和施用時間把握恰當,對鞏固有效分蘗,提高每穗粒數有顯著。
3.4.2 水管理。幼穗分化期是水稻一生中生長很快和需水最多的時期。如果缺水,幼穗首先受到影響,不但影響花粉粒正常發育,也影響養分向穗部運輸,容易造成穗子短、粒數少、空殼多,因此,這一階段必須注意水分的管理。此時正值盛夏,日照強,溫度高,一般應保持水層深6-10cm,以控制水濕。
3.4.3 防治病蟲害。水稻穗期是稻瘟病的多發期,尤其是穗頸瘟發生嚴重時,導致水稻產生大量白穗或癟粒,影響產量。環吐防治稻瘟病的方法是:在水稻齊穗期用20%三環唑1000倍液噴霧;或用50%代森錳鋅環600-800倍液,配合50%多菌靈500倍液噴霧防治。
同時,穗期也是稻縱卷葉螟、二化螟和三化螟等稻田螟蟲發生和危害較重的時期,它們以幼蟲蛀入稻株莖稈中取食,使稻穗空癟率增加,造成嚴重減產。因此,應加強預測預報,盡早防治?？刹捎?0%格殺乳油或20%高滲甲胺磷乳油1500倍液均勻噴霧防治,另外,這些藥劑也能同時防治稻飛虱等害蟲。
3.5 結實期管理。結實期是指從水稻出穗開花到谷粒成熟的這段時間,一般中熟品種需30-35天。水稻在這一時期田間管理的主攻目標是:養根、保葉,防止葉片早衰,促使粒大粒飽,防止空殼。
3.5.1 合理管水。在水稻出穗揚花期間,田間仍需保持一定水層,調節水溫,,提高空氣濕度,以利開花授粉。到灌漿期,采取干干濕濕,以濕為主的灌水辦法,即灌1次水后,自然放干1-2天,再灌1次水。這樣可以達到以氣養根、以水保葉的目的,有利于促進灌漿,防止早衰。進入蠟熟期,要采取干干濕濕,以干為主的灌水方法,灌1次水后自然放干3-4天,再進行灌水。收割前7-10天,把田中的水放干。
4 適時收獲
適時收獲也是水稻獲得優質高產的關鍵技術環節。過早收獲青米多,谷粒輕,而且軋米時碎米增多,質量降低。收割過遲,造成穗上發芽和落粒,影響產量和質量,反而得不償失。適宜的收獲期,一般掌握在90%熟時,從外表上看,稻株的主穗已經全部發黃,有70%梗已干枯,如果用手掐一下谷??,已經全部變硬時,應及時搶晴天收獲。早晨有露時收割最好。
