產蛋雞的管理在整個雞場管理中具有舉足輕重的地位，其管理水平直接影響到雞場生產效益和經濟效益的高低。筆者通過多年的飼養實踐和體會，總結出如下飼養管理技術：

　　一、日常管理

　　1、保持合理的光照時間和強度。光照管理必須恪守只能增加光照而不能中途降低光照的基本原則。開產時，每日應起碼有10～12h的光照時間，以后逐漸增加，且最高只能達17h。從光照強度來看，預產期應為每平方米2～3w，產蛋高峰期應為每平方米3w。產蛋高峰結束產蛋率滑到50%時，光照時間控制在17h，光照強度為每平方米3w，一直維持到雞群淘汰。

　　2、注意經常觀察雞群的吃食、飲水、精神狀態、糞便的顏色和形狀等。若采食少飲水增加往往是發病的征兆，應及時隔離觀察;雞群剩料余水很可能是飼料存在質量問題，應及時改善;若出現茶褐色的黏便一般是由盲腸排出并非疾病所致，綠色的痢糞是消化不良、中毒或新城疫所致，紅色或肉色的糞便一般是蛔蟲或絳蟲所致，要尋找病因對癥處理。

　　3、維持環境條件的相對穩定，盡量減少應激。要保持雞舍及周圍環境的安靜，每天的工作程序不要輕易變動。飼養員應穿固定工作服，閑雜人員不得進入雞舍;進出雞舍或運動場要注意關門，防止雞只離圈或串群;夜間嚴禁用強光照射雞群;要堵塞雞舍的鼠洞，定期滅鼠;嚴禁在雞舍周圍燃放煙花爆竹;飼料加工、裝卸應遠離雞舍。

　　4、保持理想的雞舍環境溫度濕度。產蛋雞的最佳環境溫度為13～20℃，其中以13～16℃時產蛋率最高。實踐證明，低溫季節，舍溫保持在5℃以上，并不明顯影響產蛋率和蛋重;保持5～13℃的低舍溫環境，不利于細菌繁殖，不易污染環境，空氣質量較好，但耗料稍微有所增加;相反，在24℃以上的高溫環境中，蛋重開始下降，若高于27℃，產蛋量和蛋重均下降。雞舍內的濕度以60%～70%為宜。另外，雞舍通風要良好，空氣要新鮮，其中氨氣的濃度應在10ppm以下,二氧化碳不超過0.15%，硫化氫的濃度不超過10ppm。通風時應防止穿堂風的影響。

　　二、適時轉群。

　　采用階段式飼養管理的雞只都存在著育成雞的轉群問題，轉群時期也直接影響到雞只的終身產蛋量。生產上適宜轉群期為開產前的2～3周，這樣才有利于雞只進入產蛋雞舍后逐漸適應新的生活環境，以利產蛋。為減少應激，夏天轉群時宜在天氣涼爽的早晚進行;大雞場可在抓雞前于飲水中加入鎮靜劑，若抓雞時雞只極度緊張而出現“藍冠”病，可采用抗生素治療;轉群時還要根據雞只發育情況將發育早的、中等的、遲的進行分類集中飼養。在轉群時還應淘汰跛腳、瘦弱的雞只。