摘 要：為探討含海藻酸有機水溶肥料對低溫脅迫下菜椒幼苗生長的影響，以“荷椒13”菜椒為試驗材料，根系澆灌30mL不同濃度(0.05、0.1、0.15、0.2、0.25、0.3mg/L)含海藻酸有機水溶肥料，以清水為對照，48h后將幼苗進行低溫處理(晝溫/夜溫=15℃/4℃)，72h后轉移至正常生長條件下(晝溫/夜溫=25℃/16℃)，24h后進行各項指標測定。結果表明：根系澆灌含海藻酸有機水溶肥料能增加低溫脅迫下菜椒幼苗的株高、莖粗、地上鮮干重及根長、地下鮮干重和葉綠素的含量，提高菜椒幼苗的壯苗指數，其中，以澆灌海藻酸水溶肥料濃度為0.2mg/L的H4處理增加效果最為顯著。

　　關鍵詞：海藻酸;水溶肥;海藻肥;低溫脅迫;壯苗指數

　　海藻肥料是以海洋藻類為原料，經特殊生理生化工藝手段(物理提取法、化學水解法、酶解法)，從海藻中提取有利于植物生長發育的天然活性物質和富集在海藻體內的礦物質營養元素，包括海藻酸、海藻多糖、酚類化合物、萜類化合物、甘露醇、甜菜堿、植物生長調節物質(細胞分裂素、赤霉素、生長素和脫落酸等)、維生素、氨基酸、高度不飽和脂肪酸和氮、磷、鉀及鐵、硼、鉬、鈣、鎂、碘、鋅、錳、銅等大中微量元素及有益元素。通過特殊工藝進行提取濃縮或與其他營養物質進行科學的復配，極大地保留了海藻本身活性成分，是一種新型無公害的綠色肥料。海藻肥料作為一種新型生物肥料，在農業上的應用十分廣泛。

　　溫度是影響作物生長的重要環境因子之一。在低溫脅迫下作物生長會受到抑制，嚴重時減產甚至絕產。王強等[1]研究認為，低溫脅迫下海藻源物質，可有效提高植物根系活力和葉片脯氨酸含量，提高植物的抗低溫能力。吳文杰等[2]通過研究海藻源物質對低溫脅迫蔬菜生長的效應，表明海藻稀釋液在提高蔬菜抗低溫脅迫效應方面有一定的作用。丁晨曦等[3]研究認為，海藻肥在提高作物對脅迫的抗性方面起到重要作用。劉璇等[4]研究認為，海藻糖可以緩解由于低溫脅迫而引起的玉米幼苗根系生長受到抑制的現象，增加生物量的積累。

　　目前關于海藻類產品對提高作物產量及品質的研究較多，而針對含海藻酸有機水溶肥料對低溫脅迫下菜椒幼苗生長的研究較少。鑒于含海藻酸有機水溶肥料促進植物生長和誘導抗逆性的作用，以及含海藻酸有機水溶肥料低施高效的特點，以含海藻酸有機水溶肥料為外源物質，旨在探討根施含海藻酸有機水溶肥料對低溫脅迫下菜椒幼苗生長的影響，為含海藻酸有機水溶肥料在作物抗低溫冷害中的應用提供理論和實踐依據。

　　1 材料與方法

　　1.1 試驗設計

　　試驗于2018年在青島明月藍海生物科技有限公司試驗田進行，供試土壤取自青島明月藍海生物科技有限公司試驗田，土壤類型為黃棕壤土，基本理化性質為：pH值6.16，有機質9.4g/kg，速效鉀80.53mg/kg，速效磷40.62mg/kg，速效氮92.56mg/kg，水溶性總鹽0.8g/kg。供試菜椒品種為“荷椒13”。

　　含海藻酸有機水溶肥料(粉劑，有機質≥45.0%、K2O≥12.0%、pH值：8.0～10.0、水不溶物≤2.0%、水分≤5.0%，主要原料：泡葉藻)，由青島明月藍海生物科技有限公司提供。

　　種子處理：選擇籽粒飽滿的菜椒種子浸種24h，用0.5%的磷酸三鈉表面消毒7min，滅菌蒸餾水反復沖洗3次后，除去浮于水面的干癟種子，濾干備用，播種在32孔方形育苗穴盤中，育苗基質為草炭∶蛭石∶珍珠巖=6∶3∶1的混合物，每個穴播種1粒菜椒種子。

　　幼苗處理：待幼苗長至3葉1心后移栽形態長勢基本一致的幼苗至花盆中，花盆高度19cm，直徑22cm，裝土3.8kg。7d后，分別根系澆灌30mL不同濃度的含海藻酸有機水溶肥料(0.05、0.1、0.15、0.2、0.25、0.3mg/L)，分別用H1、H2、H3、H4、H5、H6表示，以清水為對照，每個處理設3次重復。根系澆灌含海藻酸有機水溶肥料48h后，將幼苗移入RXZ型人工智能氣候箱(江蘇寧波儀器廠)中進行低溫處理(晝溫/夜溫=15℃/4℃)，光周期為14h，光照強度10000lx，空氣相對濕度為60%，72h后轉移至正常生長條件下(晝溫/夜溫=25℃/16℃)，24h后進行各項指標測定。

　　1.2 測定項目及方法

　　株高(根基部到生長點)、根長(根基部到根尖生長點)采用直尺測量;地上部鮮干重和地下部鮮干重用電子天平測定;莖基粗度采用游標卡尺測定;葉綠素含量的測定采用丙酮與無水乙醇等體積混合液提取，722型分光光度計測定。壯苗指數=(莖粗/株高+根干重/地上部干重)×全株干重。

　　1.3 數據處理與分析

　　采用Microsoft Excel 2007和SPSS 13.0分析數據。

　　2 結果與分析

　　2.1 不同濃度含海藻酸有機水溶肥料對低溫脅迫下菜椒幼苗株高、莖基粗度、地上鮮干重的影響

　　由表1可知，在低溫脅迫處理后，澆灌不同濃度的含海藻酸水溶肥料后，菜椒幼苗的株高及莖基粗度均顯著高于清水處理CK，以澆灌海藻酸水溶肥料濃度為0.2mg/L的H4處理株高及莖基粗度數值最大，分別較CK高36.87%、37.96%。澆灌不同濃度的含海藻酸水溶肥料的菜椒幼苗地上鮮、干重均高于澆灌清水處理，以H4處理的菜椒幼苗地上鮮、干重數值較CK處理差異最顯著，分別較CK處理高44.04%、38.00%。

　　注：數值表示為平均值±標準差;同一行中不同字母表示在 P<0.05水平上差異顯著，下同。

　　隨著澆灌含海藻酸水溶肥料濃度的增加，菜椒幼苗的株高、莖基粗度、地上鮮重及地上干重數值總體呈先上升后下降的趨勢，其中以含海藻酸水溶肥料濃度為0.2mg/L的H4處理各項指標數值最大。各處理中，H4、H5處理的菜椒幼苗株高、莖基粗度及地上鮮、干重各項指標數值最大，但在0.05水平上差異不顯著，說明澆灌濃度為0.2～0.25mg/L的含海藻酸水溶肥料是促進菜椒幼苗地上部分生長的最適宜濃度。

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