【編者的話】 農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展與果品價(jià)格相關(guān)性研究是理論指導(dǎo)實(shí)踐的有益嘗試。隨著農(nóng)業(yè)電商體系、機(jī)制的不斷完善和發(fā)展，相信此方面研究也會顯現(xiàn)更進(jìn)一步的現(xiàn)實(shí)意義。我們希望和歡迎更多科研院校的類似研究成果能夠見諸本刊，給予果品生產(chǎn)、經(jīng)營者以更為科學(xué)的產(chǎn)銷指導(dǎo)。

　　隨著移動互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施和相關(guān)技術(shù)的不斷完善，兼具便利性和安全性的農(nóng)產(chǎn)品電商取得了長足發(fā)展。我們利用時(shí)間序列GRANGER模型對農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展與果品價(jià)格相關(guān)性進(jìn)行了實(shí)證研究，并基于研究結(jié)論提出了相關(guān)分析與建議。

　　1 農(nóng)產(chǎn)品電商對果業(yè)發(fā)展的意義

　　農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)依托互聯(lián)網(wǎng)平臺，運(yùn)用信息化與科學(xué)化方式，配合市場化運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)果品銷售的電子化信息化運(yùn)營，對果農(nóng)收入水平提升具有重要意義。

　　一是農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展減少了果品銷售中間環(huán)節(jié)，大大降低了交易成本，有利于果農(nóng)增收。在傳統(tǒng)營銷模式中，果品從田間地頭到消費(fèi)者餐桌需經(jīng)多個(gè)中間環(huán)節(jié)，而隨著電商的發(fā)展，果農(nóng)借助農(nóng)產(chǎn)品電商平臺即可在網(wǎng)上出售果品，交易、支付、配送等多環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了一站式服務(wù)，減少了購銷中間環(huán)節(jié)，從而降低了交易成本。

　　二是農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展有助于消費(fèi)者更加了解優(yōu)質(zhì)果品，利于優(yōu)質(zhì)果品銷售量的提升。隨著收入水平的普遍提高，消費(fèi)者對果品安全提出了更高要求，他們不但追求物美價(jià)廉，而且注重營養(yǎng)和安全。傳統(tǒng)果品銷售模式不能給消費(fèi)者提供足夠充分的果品信息，導(dǎo)致消費(fèi)者無從選擇，而電商的發(fā)展則有利于提升優(yōu)質(zhì)果品知名度，從而提高優(yōu)質(zhì)果品銷量。

　　三是農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展使果業(yè)生產(chǎn)更加貼近市場，貼近消費(fèi)者需求。互聯(lián)網(wǎng)加快了果品產(chǎn)銷信息傳播速度，從而有效了解果業(yè)生產(chǎn)、銷售各階段各環(huán)節(jié)信息不對稱的問題，有利于果農(nóng)充分掌握和及時(shí)分析果品供需情況，有效降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。更重要的是，果農(nóng)可以借助互聯(lián)網(wǎng)了解相關(guān)果品的深加工動向，學(xué)習(xí)更為先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)出更符合市場需求的優(yōu)質(zhì)果品。

　　據(jù)我們初步統(tǒng)計(jì)，自2015年以來，涉及農(nóng)村電子商務(wù)的國家級文件就有20多份，各地關(guān)于農(nóng)村電子商務(wù)的政策更是數(shù)不勝數(shù)。2016年中央一號文件指出，“大力推進(jìn)‘互聯(lián)網(wǎng)+’現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)等現(xiàn)代信息技術(shù)，推動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈改造升級。”2017年的中央一號文件將農(nóng)村電商單獨(dú)列出并予以強(qiáng)調(diào)，進(jìn)一步支持農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展。

　　2 農(nóng)產(chǎn)品電商與果品價(jià)格相關(guān)性研究的意義

　　前面探討了農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展對果農(nóng)增收的長遠(yuǎn)意義，但目前農(nóng)產(chǎn)品電商與果品價(jià)格相關(guān)性如何，對果農(nóng)增收效果怎樣，仍需通過數(shù)據(jù)加以驗(yàn)證。

　　為此，我們參考了《農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的倒逼效應(yīng)——基于省際靜態(tài)與動態(tài)面板數(shù)據(jù)的實(shí)證分析》等多篇文獻(xiàn)，提出假設(shè)：果品平均價(jià)格將隨著農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展而 提升。

　　我們推斷，隨著農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展，優(yōu)質(zhì)果品的優(yōu)勢將得以進(jìn)一步體現(xiàn)，從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)果消費(fèi)需求量的提升，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)優(yōu)果生產(chǎn)量的提升，最終推高果品整體價(jià)格。此外我們認(rèn)為果品價(jià)格還可能與以下兩個(gè)因素有關(guān)：一是消費(fèi)水平的提高使得人們愿意花更多的錢購買更加優(yōu)質(zhì)的果品，從而提升對優(yōu)質(zhì)果品的需求，進(jìn)而提升果品均價(jià);二是隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械的廣泛使用，果業(yè)生產(chǎn)成本大幅降低，果品消費(fèi)價(jià)格將隨之降低。

　　針對以上假設(shè)，我們通過時(shí)間序列GRANGER模型對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了實(shí)證檢驗(yàn)。

　　3 GRANGER因果關(guān)系模型的構(gòu)建

　　3.1 變量選擇及預(yù)處理

　　1)變量選擇。基于數(shù)據(jù)可得性原因，我們選取了全國電商物流農(nóng)村業(yè)務(wù)量指數(shù)作為指標(biāo)，以近似地代表我國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展情況。由于該數(shù)據(jù)自2015年1月開始發(fā)布，因此我們將數(shù)據(jù)時(shí)間范圍確定為2015年1月至2019年 6月。

　　水果具有附加值高、產(chǎn)品地區(qū)和質(zhì)量差異性較為明顯、消費(fèi)半徑大等特點(diǎn)，且價(jià)格受市場供求關(guān)系影響較大，適合利用電商渠道銷售。商務(wù)部自2005年起每周公布蘋果、香蕉、葡萄、鴨梨、香蕉的周環(huán)比價(jià)格指數(shù)，我們以此計(jì)算各種水果以2015年1月為基期的價(jià)格指數(shù)(假設(shè)2015年1月的水果價(jià)格指數(shù)為100)，并通過簡單平均法，近似地計(jì)算我國自2015年1月以來的總體水果價(jià)格指數(shù)。

　　此外，我們選取了全國農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入和全國居民人均可支配收入作為指標(biāo)，來代表我國農(nóng)業(yè)機(jī)械普及程度以及居民財(cái)富擁有量。本文選取的變量說明見表1。

　　2)描述性統(tǒng)計(jì)。上述變量中，F(xiàn)RU為周度數(shù)據(jù)，ELI為月度數(shù)據(jù)，AMI、INC為季度數(shù)據(jù)。通過線性插值法將所有變量轉(zhuǎn)換為周度數(shù)據(jù)。由于AMI和INC屬于年度累計(jì)數(shù)據(jù)，而ELI和FRU屬于指數(shù)數(shù)據(jù)，具有跨年累計(jì)特性，不能直接用于比較，因此使用差分法計(jì)算FRU、ELI、AMI和INC這4個(gè)指標(biāo)的周度增量，并分別用DFRU、DELI、DAMI和DINC來表示。差分后數(shù)據(jù)的描述性統(tǒng)計(jì)量見表2。

　　3)變量預(yù)處理。因使用GRANGER因果檢驗(yàn)時(shí)須確保所有變量為平穩(wěn)序列，否則可能導(dǎo)致偽回歸，所以我們先對以上4個(gè)變量的對數(shù)值進(jìn)行了ADF檢驗(yàn)及平穩(wěn)性處理，見表3。

　　從單位根檢驗(yàn)表中可以看到，人均可支配收入和農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)收入的周增量(DAMI和DINC)為一階單整序列，需要對其進(jìn)行再次差分后方能得到平穩(wěn)序列。為保證所有數(shù)據(jù)的同一性，我們對4個(gè)數(shù)據(jù)均進(jìn)行差分后進(jìn)行回歸，使用D2FRU、D2ELI、D2AMI和D2INC來代表經(jīng)過差分后的序列。

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