摘 要：核桃有著較高的食用價值和醫(yī)用價值，價格也較其他果蔬類高，在農(nóng)村以及城市等許多地區(qū)都已經(jīng)種植，甚至成為一些地區(qū)人民經(jīng)濟收入的主要來源。核桃能否健康生長以及當年的產(chǎn)量高低，影響農(nóng)民的經(jīng)濟收入，甚至某個地區(qū)的人均收入水平。由于多種原因，在栽種的過程中還是出現(xiàn)了一系列問題。針對核桃在栽種生長過程中出現(xiàn)的一些問題進行分析研究，側(cè)重研究核桃落果的成因，并對此提出一些個人的觀點，希望可以給林農(nóng)提供一些理論和實踐上的幫助。

　　關(guān)鍵詞：核桃;落果;原因;防治措施

　　核桃的營養(yǎng)價值比較高，又被稱為長壽果，無論生熟都可以吃，或者經(jīng)過再加工做成許多美味的食物。據(jù)古人的一些記載，核桃還具有很高的醫(yī)用價值，如宋代馬志《開寶本草》記載，多吃核桃果可以預防抑郁等病癥[1]。正是由于這種原因，很多人都開始種植它，甚至某個地區(qū)以種植核桃為主要經(jīng)濟來源。一旦在栽種過程中出現(xiàn)一些大問題或大量的落果現(xiàn)象，對于種植者是一個致命的打擊，輕則一年白忙活，重則血本無歸，拉低某些以此物為重要經(jīng)濟來源地區(qū)整體的人均收入水平或GDP產(chǎn)值。

　　1 造成核桃不結(jié)果或落果的可能原因

　　1.1 外部溫度原因

　　核桃的品種有很多，目前在我國的許多地區(qū)都有種植，但以北方地區(qū)居多。本文就目前種植比較多的品種展開討論，一般核桃在每年的4月開花，這個時間雖然已經(jīng)是春天了，但是氣溫的變化還是很大，而且經(jīng)常出現(xiàn)倒春寒現(xiàn)象，如某些地區(qū)有的時間段最低氣溫可能在-6～-4 ℃徘徊。溫度的突然降低，對核桃的花期及花粉的受精都有很大的影響，很容易導致花粉授粉情況不好，最后導致落花無果的現(xiàn)象發(fā)生。

　　1.2 風力原因

　　風對核桃的花粉受精起著很重要的作用，正常核桃的授粉是通過風這個媒介來完成的，如果在這段時期的溫度適宜，并且風速、風量都滿足花粉受精的要求，這無疑可以促進其充分授粉，花少無果的現(xiàn)象自然就會減少。但是如果這段時間連續(xù)幾天刮大風，還一直不停，因風力太強、風量過大，則會起到反面作用，產(chǎn)生消極影響，使核桃無法有效地傳粉受精，自然無法健康地生長，無果、落果現(xiàn)象就會變多。而且北方許多地區(qū)在這段時間都會有比較惡劣的風沙天氣現(xiàn)象出現(xiàn)，一旦出現(xiàn)這種現(xiàn)象，不但核桃的授粉會受到強烈的抑制影響，其蒸騰能力也會比正常情況下高得多，如此一來，很容易導致嚴重缺水現(xiàn)象發(fā)生，在這種情況下核桃就會變得營養(yǎng)不良，缺少養(yǎng)分，所以也就加大了無花落果的現(xiàn)象發(fā)生[2]。

　　1.3 栽培技術(shù)落后

　　因為核桃種植可以帶來較高的經(jīng)濟收益，現(xiàn)在種植的人越來越多，甚至出現(xiàn)了地區(qū)性質(zhì)的全民栽培現(xiàn)象，而且目前來看，其栽培以廣大農(nóng)村地區(qū)居多。雖然整體上我國的農(nóng)業(yè)特別是種植業(yè)在政府的大力幫扶和支持下發(fā)展確實不錯，很多果樹的種植都慢慢地向標準化、規(guī)模化的方向發(fā)展。但目前核桃的栽培，特別是農(nóng)村地區(qū)核桃的種植，還是依靠以往的經(jīng)驗，或者是之前栽種其他果樹的經(jīng)驗，如應(yīng)該怎樣修剪樹枝、如何進行合理施肥等問題，還是主要靠經(jīng)驗操作。也正由于相關(guān)技術(shù)的缺乏和管理水平的落后，使核桃的健康生長受到了遏制，也使得種植核桃的產(chǎn)量低下，大大降低了農(nóng)民的經(jīng)濟收益。

　　2 預防核桃落果現(xiàn)象的相關(guān)措施

　　2.1 加強農(nóng)村林農(nóng)的技術(shù)管理培訓

　　要想提高核桃的產(chǎn)量，降低落果現(xiàn)象的發(fā)生，采用科學的方式方法去栽培、管理是必須的，這也是目前迫切需要解決的問題。首先，當?shù)卣貏e是出現(xiàn)地區(qū)性全民栽培此果樹的地方政府，應(yīng)該利用一切可以采用的方法對種植人員進行技術(shù)培訓。如可以定期在當?shù)亻_展相關(guān)技術(shù)問題討論會、免費發(fā)放有關(guān)技術(shù)資料，必要時可以在當?shù)卦O(shè)立科技站點、建立種植群，以方便大家隨時咨詢栽培過程中出現(xiàn)的任何問題。另外，如果有可能，應(yīng)盡量采取集中種植，以方便管理。針對依靠過往經(jīng)驗種植的老果農(nóng)，不能完全否定其做法，應(yīng)該根據(jù)本地區(qū)實際情況，對林農(nóng)總結(jié)出來的以往經(jīng)驗進行實地驗證，確實有效的應(yīng)該予以大力推廣，不合理的、阻礙核桃健康生長的也要及時加以阻止。

　　2.2 農(nóng)藥的合理使用及病蟲害的及時預防

　　任何果樹的栽培都必須要進行病蟲害的防治，種植核桃也不例外。在栽培過程中，應(yīng)該密切地關(guān)注其病蟲

　　害預防問題，對于常見的一些病害做到心中有數(shù)，及時預防和治療。另外，對于農(nóng)藥的使用及用量問題不能僅靠以往經(jīng)驗，特別當出現(xiàn)以前沒見過的病蟲害現(xiàn)象，如果需要通過化學手段來防治或者通過農(nóng)藥的使用才能預防，那么農(nóng)藥的使用務(wù)必應(yīng)該咨詢清楚，并結(jié)合實際情況來使用。切記不能因為農(nóng)藥的不合理使用導致核桃的不健康生長，或?qū)е聼o果、落果現(xiàn)象的發(fā)生。

　　2.3 科學防寒

　　溫度的突然降低對核桃花粉的傳授是個致命打擊，而且其雌雄花期不一致，對溫度的要求較高。所以廣大林農(nóng)應(yīng)該在其開花授粉的時刻注意天氣的變化，根據(jù)每天的天氣預報作出應(yīng)對。如果預測到近期可能會有大幅度的天氣變化，溫差較大，應(yīng)該及時采取措施為果樹防寒。如通過在樹的主干和骨干根部涂抹豬油的方法對果樹進行保溫，以降低溫度對果樹生長的影響。另外，還可以用保水劑的方法來給果樹保溫，保水劑適宜在11月中下旬以及下一年的3月中下旬使用，這樣才能達到最佳效果。除此之外，建議多咨詢相關(guān)專家，多翻看這方面的資料，找到適合自己的科學的方式方法。

　　2.4 種植防風林

　　風對核桃的影響也不容小覷，由之前的分析可以知道，如果在核桃生長期出現(xiàn)風力過強等問題，會對花粉的傳授造成很大的影響。所以應(yīng)該在果園的四周種一些比較擋風的樹木，如喬木類、灌木類，按一定的比例去栽種，同時合理控制每棵防風樹木和核桃樹的距離，以避免它們之間互相影響。盡量減少風對核桃生長的不良影響，進而提高果樹授粉效果和減少落果現(xiàn)象，從而提高核桃種植的產(chǎn)量和效益。

　　3 結(jié)束語

　　綜上所述，要想實現(xiàn)核桃的高產(chǎn)，必須重視核桃落果問題，這就要求人們具備豐富的栽培知識，光靠以往的經(jīng)驗肯定不行，但是僅依靠書本理論也不切實際，需要將理論和當?shù)貙嶋H相結(jié)合。在這個過程中有很多的問題需要關(guān)注，其中特別需要注意天氣溫度、風力以及病蟲害的影響，切實地做好防寒、防風的問題。只有從當?shù)氐木唧w栽培條件和環(huán)境入手，結(jié)合種植過程中出現(xiàn)的各種問題，采用綜合的科學手段和方法，才能避免核桃落果問題的發(fā)生，提高其產(chǎn)量，從而促進果農(nóng)種植效益的進一步提高。

　　參考文獻：

　　[ 1 ] 彭剛.早實核桃落花落果原因及防控措施[J].北方果樹，2014(05).

　　[ 2 ] 馮軍.核桃落果的原因分析與防止的探討[J].現(xiàn)代園藝，2013(24).

　　推薦閱讀：《落葉果樹》雜志創(chuàng)刊于1969年，由山東省果樹研究所、山東農(nóng)業(yè)大學主辦。是國內(nèi)辦刊歷史較長的果樹類專業(yè)期刊之一。