這篇科技論文投稿轉基因作物產品發展的抽樣調查，論文介紹了當前轉基因作物的種植發展速度，對市售進三文魚食品進行了轉基因成分檢測的抽樣調查，分析了轉基因作物的材料與方法，從而滿足未來轉基因動物產品的基礎定性檢測需求。
關鍵詞：科技論文投稿,轉基因三文魚,真實性檢測,熒光PCR
當前轉基因作物的研發和種植發展迅速，轉基因作物產品的利弊之爭也是全球熱點，而轉基因動物卻通常只見于新聞媒體刊載的一些實驗室先進成果報道、分子生物學科普文章等。在2015年，美國FDA批準AquaBountyTechnologies公司的AquAdvantage轉基因三文魚上市;2017年，該公司完成了該三文魚的首次規模銷售，由此標志著轉基因動物產品已開始進入市場;截至當前，市售轉基因動物產品也僅此三文魚一種。本文完稿時，未見我國農業部批準該三文魚進入國內市場。但目前跨國貿易蓬勃發展、進口商品可謂海量，也常有漏網之魚悄然在市場銷售。為確保消費者的知情權、了解相關產品情況、面向省內開展實踐相關檢測技術，對市售進口三文魚食品進行轉基因成分檢測的抽樣調研。
1材料與方法
1.1取樣、制樣
樣品均為市場隨機抽樣，抽樣范圍為餐飲、散裝、包裝各10批次，分別編為1～10號樣品。樣品的取樣和前處理按SN/T1194-2014執行，進行雙平行檢測。
1.2DNA提取
DNA提取試劑盒為TaKaRaMiniBESTUniversalGenomicDNAExtractionKitVer.5.0。樣品DNA提取后，用ThermofisherNanoDropOne進行DNA純度和濃度測定，若1.6
1.3檢測方法
熒光PCR所用引物和探針根據AquAdvantage公開序列進行設計，包括內源基因和外源基因各一對。熒光PCR試劑為TaKaRaPremixExTaq(ProbeqPCR),ROXplus，熒光PCR體系配置及反應參數按上述試劑盒說明書，用熒光PCR儀ABIOnestepplus檢測。
2結果與分析
餐飲、散裝、包裝中1號樣品的內源和外源基因的熒光信號如圖1所示，內源基因20
3討論
3.1檢出率
本次實驗未檢出轉基因三文魚批次，表明當前轉基因三文魚及相關產品尚未流入貴陽市場。
3.2檢測方法
隨著基因工程在食品研究中的深入運用，轉基因食品的市場化將從微生物、植物領域拓展到動物方面。目前，主流PCR檢測技術以基因序列為主要檢測對象，能夠滿足未來轉基因動物產品的基礎定性檢測需求，但目前仍有標準方法更新慢、深加工產品難檢測等常見問題。
作者：孫端方 左澤彥 田志強 單位：貴州省產品質量監督檢驗院
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