摘要：農業是指國民經濟中一個重要產業部門，是以土地資源為生產對象的部門，它是通過培育動植物產品從而生產食品及工業原料的產業。農業屬于第一產業。利用土地資源進行種植生產的部門是種植業， 利用土地上水域空間進行水產養殖的是水產業，又叫漁業，利用土地資源培育采伐林木的部門，是林業，利用土地資源培育或者直接利用草地發展畜牧的是畜牧業。對這些產品進行小規模加工或者制作的是副業。它們都是農業的有機組成部分。對這些景觀或者所在地域資源進行開發并展示的是觀光農業，又稱休閑農業。這是新時期隨著人們的業余時間富余而產生的新型農業形式。
關鍵詞：農作物,栽培技術,科學種植
農業為通過培育動植物生產食品及工業原料的產業。農業屬于第一產業，研究農業的科學是農學。農業的勞動對象是有生命的動植物，獲得的產品是動植物本身.我們把利用動物植物等生物的生長發育規律，通過人工培育來獲得產品的各部門，統稱為農業.農業是支撐國民經濟建設與發展的基礎產品。 農業是人們利用動植物體的生活機能，把自然界的物質和能轉化為人類需要的產品的生產部門?，F階段的農業分為植物栽培和動物飼養兩大類。土地是農業中不可替代的在基本生產資料，勞動對象主要是有生命的動植物，生產時間與勞動時間不一致，受自然條件影響大，有明顯的區域性和季節性。農業是人類衣食之源、生存之本，是一切生產的首要條件。它為國民經濟其他部門提供糧食、副食品、工業原料、資金和出口物資。農村又是工業品的最大市場和勞動力的來源。
1合理密植
1.1合理密植的意義
合理密植能使作物群體有足夠的綠葉面積進行光合作用,制造大量有機質才能獲得高產提供物質基礎。作物群體和個體之間是相互聯系而又相互制約的。以稻麥為例,如果群體密度大,個體營養面積小,往往通風透光不良,肥水供應不足,面造成植株瘦小、穗小、粒少,難以取得高產;反之,種植稀,群體密度小,單株雖營養面積大而生育較好,但總穗數不足,也難以取得高產。因此,作物生產必須重視合理密植。合理密植是指栽培作物在單位土地面積上具有一個合理的空間分布,使群體及個體、地上部及地下部、營養器官及生殖器官都健全地協調發展。既保證單位面積上有足夠的有效株數,又能培育出健壯的單株,使之最大限度地利用光能和地力,提高生產率,從而獲得高產。所以,合理密植是作物生長的中心環節。
1.2合理密植的依據
密植問題是比較復雜的。各種作物的種植密度必須根據當地氣候條件、土壤肥力高低、作物品種特性、灌溉條件、播種期早晚、生產管理水平等情況綜合考慮確定。一般氣候寒冷地區較溫暖地區密些;肥力低的較肥力高的密些;生育期短的、株型緊湊的品種較生育期長的、株型分散的品種密些等。總之,合理密植一定要根據條件,因作物品種,因時、因地制宜,不能千篇一律。
2田間管理
作物田間管理的內容比較多,它包括播種后的鎮壓和耙地、查苗補苗和間定苗、中耕除草培土追肥、灌水排水、防治病蟲草害以及防止霜凍等。
2.1中耕除草
在作物生長發育過程中,沿作物株行間進行的耕作作業稱為中耕除草。中耕除草有多方面的作用。它可以疏松土壤,提高土溫,促進土壤的通氣性,加速土壤的微生物的活動,增加土壤有效養分的含量;它能調節土壤中的水分,干旱時,它能破除土壤板結,切斷毛管孔隙,減少水分蒸發;水分過多時,它能加快土壤水分蒸發的速度。農民常說:“鋤頭下邊有火又有水”就是這個道理;中耕除草有顯著的滅草作用,早鏟趟,多鏟趟,這是廣大農村采用的最普遍也最經濟有效的滅草手段。
2.2施肥
肥料效果大小,不僅與肥料質量有關,而且與施肥方法關系密切。只有根據不同的土壤,不同的作物生長發育規律,有重點按比例地合理施用氮、磷、鉀、微量元素和細菌肥料,才能滿足作物各個生育時期對養分的需要,從而達到優質高產的目的。施用時應選擇最適宜的施肥方法,保證作物及時、有效地吸收肥料,充分發揮肥料的增產效果。
