摘要：隨著生活水平的提高，人們對蔬菜的花色品種有了更高的要求。近幾年引進的蜜世界、狀元、女神和伊麗莎白等厚皮甜瓜品種，創(chuàng)造了很高的經濟效益。另外，在引進西芹等特種蔬菜的同時，還引進并推廣了青花菜、大葉菠菜、黑田五寸胡蘿卜和四季白菜等優(yōu)良品種，增強了在市場上的競爭力。本文選自：《果農之友》雜志是由中華人民共和國新聞出版總署、正式批準公開發(fā)行的優(yōu)秀期刊。自創(chuàng)刊以來，以新觀點、新方法、新材料為主題，堅持"期期精彩、篇篇可讀"的理念。果農之友內容詳實、觀點新穎、文章可讀性強、信息量大，眾多的欄目設置，果農之友公認譽為具有業(yè)內影響力的雜志之一。果農之友并獲中國優(yōu)秀期刊獎，現(xiàn)中國期刊網數據庫全文收錄期刊。

　　關鍵詞：蔬菜生產,農業(yè)管理,農業(yè)發(fā)展,果農之友

　　近年來，以日光溫室為主的保護地栽培在臨夏州迅猛發(fā)展，面積不斷擴大，蔬菜供應總量不斷提高。但生產中依然存在著日光溫室利用率低等問題，阻礙栽培效益的提高。主要表現(xiàn)在：蔬菜茬口安排不當，秋冬茬和冬春茬栽培面積大，而深冬茬栽培面積相對較小;溫室蔬菜品種單一，農民在生產中受種植習慣的影響較大，缺乏市場信息;多數溫室在夏季處于閑置狀態(tài)，對光能、土地及設施等造成了很大的浪費。針對這些問題，廣大菜農適應市場要求，應用先進技術，優(yōu)化生產模式，發(fā)展規(guī)模種植，收到了良好的效果。

　　特色農產品是指在特定地區(qū)、特定氣候和土壤條件下生產出來的農副產品。隨著農業(yè)市場化程度的不斷提高，注冊并正確使用特色農產品商標，逐漸成為提高和保證經濟效益的手段。

　　申請?zhí)厣r產品商標注冊的途徑現(xiàn)階段，農民申請?zhí)厣r產品商標注冊，由于經營規(guī)模小，生產分散，在實踐中不太可行。申請商標注冊，可以因地制宜地選擇以下幾種途徑：

　　由特色農產品協(xié)會申請商標注冊特色農產品協(xié)會是特色農產品生產者自發(fā)成立的群眾性組織，由該組織申請商標注冊，由加人協(xié)會的成員或一定區(qū)域內的農民使用。

　　由縣或鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級政府農業(yè)管理部門申請商標注冊應充分發(fā)揮政府農業(yè)部門的作用，通過引導和幫助，使廣大農民逐步成為能夠駕馭市場經濟規(guī)律的生產經營者。

　　由產地的特色農產品批發(fā)市場申請注冊由其申請商標注冊并使用于進人市場交易的特色農產品，既可吸引農民進人市場交易，又可刺激消費者購買。

　　特色農產品注冊商標的使用管理通過制定商標使用規(guī)則，規(guī)范特色農產品協(xié)會會員使用。或申請一般商標，通過簽訂商標許可合同，明確雙方的權利義務，規(guī)范農戶使用，然后由農民直接將特色農產品推向市場，并從中直接受益。

　　發(fā)展規(guī)模化生產，有利于提高蔬菜生產的管理水平，提高生產率，保證銷售。臨夏縣近年來，建立了番茄、韭菜、黃瓜和溫室辣椒等十幾個成方連片的專業(yè)生產基地，充分發(fā)揮了規(guī)模效益。

　　越夏茬即在日光溫室內于夏季增種一茬蔬菜，一般6月底定植，9月下旬采收結束。種植的蔬菜為番茄、芹菜、佛手瓜以及生育期短的速生菜等。

　　秋延后茬在8月份播種或定植，元旦前采收結束，商品菜上市期主要集中在9月下旬至翌年1月上旬。種植的主要蔬菜有黃瓜、番茄、西葫蘆、茄子、菜豆、芹菜、甘藍、生菜、筒篙和芫要等。

　　越冬茬在l0月份播種或定植，翌年6月初采收結束，商品菜上市期主要集中在1—5月份。栽培的主要蔬菜有黃瓜、番茄、辣椒、西葫蘆、茄子、厚皮甜瓜、香椿等。

　　冬春茬即在12月份至翌年1月份育苗，2月份定植，6月底采收結束，商品菜上市期主要集中在4—6月份。種植品種同秋延后茬。

　　喜溫蔬菜深冬栽培技術通過改良溫室結構，在夏秋季節(jié)進行喜溫性蔬菜播種，深冬收獲上市，蔬菜價格高，菜農的收益大幅度增長。

　　遮陽網覆蓋越夏栽培技術許多蔬菜在高溫多雨的夏季生長不良，產量低，品質差，因而出現(xiàn)蔬菜供應的夏淡季。通過覆蓋遮陽網，可降低光照強度和溫度，防止雨水沖擊，減輕病蟲危害，保證夏季蔬菜供應。既充分利用了溫室閑置期，延長了夏季蔬菜供應期，又增加了收益。

　　滴灌系統(tǒng)在溫室內安裝滴灌系統(tǒng)，進行膜下灌溉，既節(jié)水，省工，高產，又可降低溫室內濕度，減輕病蟲害發(fā)生，使黃瓜混合病情指數降低18%，增產10%，番茄增產17%以上。

　　應用薄膜防水滴劑在有水滴的薄膜內側涂抹使用簡便、價格低廉、并有防病效果的防水滴劑(抗凝水劑)一滅滴靈，涂抹后，能消除水滴，改善光照條件。

　　施二氧化碳氣肥主要采用燃放沼氣法，在產生二氧化碳的同時可提高溫室內溫度。蔬菜一般可增產20%～40%，且能提早上市，提高商品性，增強耐貯性。

　　秸稈反應堆技術示范結果表明，西紅柿、黃瓜、甜椒等蔬菜應用秸稈反應堆技術進行栽培，具有抗病、早熟、座果多、個大、著色快、肉質好、高產優(yōu)質、不早衰等效果。一般上市期提前10～15d，收獲期延長30～40d，增產50%以上。標準化操作不用化肥，少用或不用農藥，降低成本60%以上。該技術以秸稈代替化肥，以植物疫苗代替農藥，是蔬菜無公害栽培的突破性技術。