摘 要 在園林綠化中，除了基本的觀賞性觀賞植物外，果樹也占有重要地位。實踐證明，將南方果樹用于園林綠化中，不但豐富園林植物的種類、增加景觀持續性，而且還可以凈化空氣，調節環境，讓人們身心愉悅。我們在園林綠化中設計中，不僅要考慮純觀賞植物，還要充分利用資源豐富的南方果樹，對其進行規劃和設計。在設計過程中，要充分考慮其優勢和不足，從而使園林綠化符合人們的審美和要求。

　　關鍵詞 南方;果樹;園林綠化;應用

　　《景觀設計學》(LandscapeArchitectureFrontiers)(雙月刊)創刊于2013年2月，由教育部主管，高等教育出版社和北京大學主辦，北京大學建筑與景觀設計學院承辦，俞孔堅教授擔任主編。

　　我國南方植物種類豐富，水果發達，在園林綠化方面，將南方果樹應用于園林景觀綠化是非?？尚械?。果樹不僅有表現在花、果、葉、樹形等方面的觀賞價值，而且還擁有可食用、藥用等經濟價值和一些其他價值，因此果樹在園林綠化的觀賞植物中占有獨特地位。我國南方獨特的地理條件和氣候條件，造就了南方果樹的多樣性和豐富性。

　　1 南方果樹的特點、種類

　　南方果樹，一般分為栽培果樹和野生果樹兩大類型。與北方不同，我國南方的樹木大多屬于常綠樹(如番石榴、楊梅等)，也有一部分是落葉樹(如板栗、梨等)。按照樹木的生長類型分，南方果樹又大致可以分為喬木類、灌木類和藤木類。喬木類如龍眼、荔枝等;灌木類如無花果、佛手等;藤木類如草莓、葡萄等。由此可見南方果樹的多樣性和豐富性，在世界上果樹品種資源方面，我國是果樹品種最豐富的國家之一。其中栽培的南方果樹約有35科50多種，有較高的經濟價值，同時也具備一定的觀賞價值。在南方的栽培類果樹中，喬木和灌木類果樹比較多，藤木類的果樹則相對較少。

　　南方果樹除了栽培果樹外，還有野生果樹。如我國云南地區約有500多種野生果樹。這些野生果樹中大部分食用價值和觀賞價值都不高，只有一小部分如枸杞、神秘果等具有經濟價值和觀賞價值，并且這一小部分有的已經被應用到園林綠化中。

　　2 南方果樹在園林綠化中的應用

　　南方果樹在園林綠化中的應用歷來已久，從應用來看，大致可以分為以下幾個方面：

　　2.1 道路綠化方面

　　目前，在我國現代城市園林綠化建設中，已有不少果樹品種作為行道樹、庭蔭樹等，如銀杏樹、芒果樹等南方果樹已經被作為行道綠化樹了，在我國的兩廣和福建等地區，果樹作為行道綠化樹比較常見，對豐富城市綠化景觀效果起到了重要的作用。廣州的道路兩旁常用芒果樹作為綠化樹，主要就是因為芒果樹具有生長快，壽命長，冠幅勻稱，不易風折等優點。

　　一般選擇樹形干高大、枝形優美、耐修剪且容易管理的的果樹做行道綠化樹，若這種果樹可因季節不同而表現不同，那就是錦上添花了。并且對一個城市而言，道路級別不同，選用的果樹樹種也不同。對于城市的主干道，一般選擇大喬木;主干相對大喬木較低的果樹一般用在居民住宅區的行道綠化樹。

　　果樹作為行道綠化樹，可以創造一定的經濟價值和觀賞價值，但是選擇果樹作為行道綠化樹也有一定的隱患。果樹成熟后，如果不及時采摘，掉落腐爛，不但會影響市容市貌，而且也會對城市交通造成不便。而且，果樹成熟后，若市民攀爬果樹摘果子或者隨地撿果子，前者會對樹木造成損害，后者則是對市民安全及道路安全帶來問題。

　　2.2 園林造景方面

　　南方果樹應用在園林綠化方面，前景廣闊。把果樹栽植于盆內，在生長過程中對其進行造型、修剪，使果樹既具有好看的外形，還可以開花結果，這就是果樹盆栽。果樹盆栽經過雕琢后，可以觀形、花、葉、果，成為具有觀賞價值和實用價值的藝術品。荔枝、番石榴、佛手等南方果樹一般被用于果樹盆栽。

　　一般選擇體型較小，觀賞價值高的果樹作為果樹盆栽。在傳統的盆景造型藝術基礎上，利用現代果樹的栽培技術，使果樹盆栽成為象征著美好寓意的年末觀果盆花。例如，過年時的福桔盆栽，象征著豐收和發財，表達了人們對新的一年的美好祝愿。果樹盆栽除了有很高的藝術觀賞價值之外，還有其獨特的象征寓意。因此果樹盆栽的市場潛力很大，值得進一步投入發展。

　　另外，果藝盆栽既可以用于公共綠化，也可以用于住宅綠化。用于公共綠化中，可以增加園林綠化的多樣性，使市容市貌更加優美;用于住宅區的園林綠化中，可以給住宅區的人們創造優美且獨特的居住環境，使人身心愉悅。

　　2.3 觀光果園方面

　　當今社會，大城市的人們工作強度高、工作壓力大，因此，人們在假期就會選擇一些比較輕松、解壓的地方來放松自己，生態農莊、觀光果園便逐漸產生。觀光果園集果品生產、度假休閑，文化體驗等于一體，具有強大的實用性。

　　觀光果園是利用南方果樹的群植性，片植成林。如廣州佛山的南國桃園。此外，還有葡萄園、桑園、火龍果園等。觀光果園中，使用的南方果樹大多為藤木類果樹。目前多是傳統的桃樹、李樹、琵琶等少數南方果樹在觀光果園中得以應用。觀光果園一般分為三類：采摘觀光型果園、景點觀光型果園和景區依托型果園。觀光果園把果園景觀和果園周圍的自然環境二者有機結合起來，從而促進果品生產與旅游業共同發展，提高整體產出效益。觀光果園一般在園林綠化中以叢植或群植的形式屏蔽不良景觀，點綴園景。

　　3 小結

　　南方果樹應用在園林綠化方面，很有發展前景。將南方果樹應用于園林綠化，不僅可以利用其觀賞價值，而且還可以創造出果樹的經濟價值和其在氣候環境方面的調節價值。

　　但是，目前僅有少數的南方果樹被應用在園林綠化方面。因此，要加大在園林綠化中應用南方果樹的研究力度和推廣力度。在進行園林綠化設計過程中，要充分考慮南方果樹的種類特點及觀賞特點，創造出令人民滿意和向往的園林綠化。同時，還要考慮到果樹應用在園林綠化方面的缺點，比如果實成熟后的問題等。可以利用現代栽培技術對園林綠化中的果樹進行一些處理，從而減少一些果樹作為行道綠化樹帶來的不良后果。

　　參考文獻

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