摘要通過分析濰縣蘿卜種植對氣象條件的要求,總結(jié)濰縣蘿卜種植的適宜氣象條件,并對異常天氣情況的栽種提出合理的對策,為其豐產(chǎn)豐收提供可靠的氣象保障。

　　關(guān)鍵詞濰縣蘿卜;氣象條件;異常天氣;對策

　　濰縣蘿卜又稱青蘿卜、高腳青,既是濰坊著名的土特產(chǎn),也是享有盛譽的名優(yōu)水果蘿卜品種,至今已有300多年的栽培歷史。濰縣蘿卜皮色深綠,肉質(zhì)翠綠,香辣脆甜,多汁味美,具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特點,是享譽國內(nèi)外的名特優(yōu)地方品種。濰縣蘿卜既可做蔬菜,也可生食,對人體健康具有重要的營養(yǎng)和藥用價值。素有“煙臺蘋果萊陽梨,不如濰縣蘿卜皮”之說,可見濰縣蘿卜深受人們的喜愛。

　　濰坊市寒亭區(qū)(原濰縣)是濰縣蘿卜的原產(chǎn)地,具有幾百年的蘿卜種植歷史。寒亭地處膠東半島和山東內(nèi)陸的中間位置,北臨渤海灣,具有四季分明的季風大陸性氣候,年無霜期180~200 d,年降水量600~900 mm,年平均日照時數(shù)2 500~2 700 h,8、9、10月的平均氣溫分別為25.4、20.1、14.1 ℃,8—10月晝夜溫差為10.0~13.5 ℃。獨特的氣候條件為濰縣蘿卜的生長提供良好的氣候保障[1-2]?，F(xiàn)對濰縣蘿卜種植與氣象條件加以分析,總結(jié)出其適宜的氣象條件,并對異常天氣情況中的栽種提出合理的對策,為其豐產(chǎn)豐收提供保障。

　　1濰縣蘿卜的生長特性

　　濰縣蘿卜屬于秋蘿卜,通常于夏末秋初播種,秋末冬初收獲,生長期80~100 d,為半耐寒性蔬菜。濰縣蘿卜的生長發(fā)育過程包括發(fā)芽期、幼苗期、肉質(zhì)根形成期和休眠期,在不同生育周期對環(huán)境條件有不同的要求,特別是溫度、光照、水分等條件對蘿卜生長的影響較大[3-4]。

　　2濰縣蘿卜對氣象條件的要求

　　2.1對溫度條件的要求

　　溫度對濰縣蘿卜生長具有決定性的影響,溫度的控制是種植成敗的關(guān)鍵。濰縣蘿卜種子發(fā)芽最適宜的溫度為20~25 ℃,開始發(fā)芽溫度為2~3 ℃。幼苗期可耐25 ℃左右的溫度,也能忍耐短時間-3~-2 ℃的低溫,最佳溫度控制在15~20 ℃;葉片生長的適溫為15~20 ℃;肉質(zhì)根生長的溫度范圍為6~20 ℃,適宜溫度為13~18 ℃。高于25 ℃時植株生長弱,產(chǎn)品質(zhì)量差。所以蘿卜生長的適宜溫度應(yīng)是前期高、后期低,有利于營養(yǎng)積累和肉質(zhì)根的膨大。當溫度低于1 ℃時,肉質(zhì)根易遭凍害。從播種到收獲需6 ℃以上有效積溫1 400~1 700 ℃。

　　2.2對水分條件的需求

　　濰縣蘿卜生長需水較多,但因生育階段不同而異。苗期最適的土壤含水量為16%~18%,肉質(zhì)根膨大期為18%~22%。

　　秋季露天栽培的濰縣蘿卜,其栽培時間正好符合農(nóng)諺中“頭伏蘿卜末伏菜”的說法,其苗期正好處于一年中降水最多的時期,水分供應(yīng)充足,有利于及早定苗、壯苗早發(fā);而到了肉質(zhì)根膨大期降水相對減少,需要采取灌溉措施,避免因缺水影響產(chǎn)量和品質(zhì)[5]。

　　2.3對光照條件的需求

　　光照時間長短,對濰縣蘿卜的品質(zhì)至關(guān)重要。除了光照時間外,濰縣蘿卜對光照強度值也有一定要求,其生長發(fā)育所需的光照強度為600~25 000 lx,即光補償點為600 lx,光飽和點為25 000 lx。

　　從歷年統(tǒng)計資料可以看出,秋季露天栽培期間的平均日照時間起伏不大,到收獲季節(jié)日照時數(shù)開始下降,自然規(guī)律避免了春化后開花結(jié)種現(xiàn)象。

　　3異常氣象條件時處理

　　3.1溫度異常

　　秋季露天栽培濰縣蘿卜一般從8月上中旬開始播種,到11月上旬開始收獲,生育期一般在90 d左右。期間溫度的異常變化會對蘿卜的生長帶來不利影響。應(yīng)根據(jù)不同情況采取不同的保護措施。

　　如果溫度偏低,蘿卜幼苗長時間遭受低溫,會使其通過春化而先期抽薹;沒有春化的植株生長緩慢,生長期延長。在播種前,可通過選用優(yōu)質(zhì)塑料膜、增施有機肥、挖設(shè)防寒溝等措施,起到增溫、保溫的作用。播種后,如遇大風降溫或霜凍天氣,可采取一些臨時加溫措施進行預(yù)防。降溫前進行土壤灌水,可提高土壤和空氣濕度,防止地溫下降,穩(wěn)定地表大氣溫度;霜凍前熏煙,可起到驅(qū)寒增溫的效果。

　　如果氣溫過高,肉質(zhì)根膨大期遇高溫易產(chǎn)生畸形根。此時可利用遮陽網(wǎng)預(yù)防高溫,還可采取灌溉和噴水的方法,使土壤溫度降低。

　　3.2水分異常應(yīng)采取的措施

　　水分供應(yīng)不足,會使土壤濕度小,土壤板結(jié),這些情況在濰縣蘿卜生長過程中均會遇到,而且在不同的時期造成的危害也不盡相同。要針對不同時期不同的土壤濕度條件,適時進行灌溉。澆水要掌握先控后促的原則,發(fā)芽期一般要澆小水;肉質(zhì)根生長前期以“土壤不干不澆水、澆水不宜過多”為原則;肉質(zhì)根生長盛期,澆水量要足夠、均勻,此期一般5~6 d澆1次水,收獲前6~7 d停澆水。

　　從氣象統(tǒng)計資料看,秋季是濰坊地區(qū)的旱季,一般不會出現(xiàn)大的降水,若出現(xiàn)降水一般持續(xù)時間較短,所以洪澇等災(zāi)害性天氣出現(xiàn)機率較小。如果出現(xiàn)短時強降水,可采取溝渠排水等措施[6]。

　　4小結(jié)

　　光、溫、水等氣象條件是濰縣蘿卜種植的關(guān)鍵因素,只要掌握其發(fā)育期內(nèi)的生長發(fā)育特點,根據(jù)各個不同時期對氣象條件的要求,采取適宜的應(yīng)對措施,就能保證濰縣蘿卜的優(yōu)良品質(zhì)和豐產(chǎn)豐收。

　　5參考文獻

　　[1] 張繩賢,高兆升.濰縣蘿卜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].山東蔬菜,2000(B07):37-38.

　　[2] 高淑榮.濰縣青蘿卜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2007(20):28.

　　[3] 馬開旺.濰縣蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點[J].農(nóng)民科技培訓(xùn),2006(7):23.

　　[4] 王林武,韓太利,譚金霞.濰縣蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].中國蔬菜,2008(1):3-5.

　　[5] 高兆升,李健.濰縣蘿卜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].蔬菜,2000(10):9-10.

　　[6] 張惠梅,楊恒山.播期對胡蘿卜不同品種抽薹開花的影響[J].河南農(nóng)業(yè)科技,1997(10):21-22.