摘要：通過從充實實驗設(shè)備改善實驗條件,優(yōu)化實驗內(nèi)容和合理按排實驗時間,增加設(shè)計性、綜合性、實踐性實驗內(nèi)容,加強對實驗課的組織、指導(dǎo),重視實驗成績考核和記分等多方面對獸醫(yī)微生物學實驗教學改革,有效地提高了獸醫(yī)微生物學實驗教學的質(zhì)量。文章發(fā)表在《湖北畜牧獸醫(yī)》上，是高級獸醫(yī)師論文發(fā)表范文，供同行參考。

　　關(guān)鍵詞獸醫(yī)微生物學;實驗課;教學改革;措施

　　獸醫(yī)微生物學實驗課是一門操作技能較強的課程,同時又是與實踐緊密聯(lián)系的課程,如何通過系統(tǒng)學習,使學生掌握獸醫(yī)微生物學的規(guī)范化、科學化操作技能,牢固樹立無菌觀念和熟練掌握無菌操作技術(shù),培養(yǎng)學生嚴謹求實的科學態(tài)度、提高分析問題、解決問題的能力是獸醫(yī)微生物學教學及實驗課教學的關(guān)鍵[1-2]。但在傳統(tǒng)的獸醫(yī)微生物學教學中,多是把實驗課教學看成對理論教學的補充和驗證,實驗課教學時間一般占課程總學時的比例較小。學時少,實驗課項目單一,上實驗課常是以驗證和演示實驗為主,缺乏綜合性、設(shè)計性試驗、實踐性實驗項目,嚴重限制了獸醫(yī)微生物學實驗課教學效果和質(zhì)量的提高,且限制了學生才能的發(fā)揮。為此,筆者在多年的獸醫(yī)微生物學教學中,對其實驗課教學做了一些改革嘗試與探索,取得了良好的教學效果。

　　1加強實驗室建設(shè),改善實驗條件

　　當今世界科學技術(shù)飛速發(fā)展,獸醫(yī)微生物學的發(fā)展更是迅速,動物免疫學、分子生物學、細胞生物學等領(lǐng)域的研究成果及其內(nèi)容不斷拓寬。因此,培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識、動手操作實踐技術(shù)能力,提高教師和學生科研能力,是目前獸醫(yī)微生物學教學的重要任務(wù)。抓住學院本科教學評估、提高教學質(zhì)量、加強實驗室建設(shè)的有利時機,科學利用教學、科研經(jīng)費,加強實驗室的硬件建設(shè)。先后增添了一些高檔的實驗設(shè)備,如超純水制備儀、全自動高壓蒸氣滅菌器、PCR儀、BS-1E數(shù)顯振蕩培養(yǎng)箱、HH·CP-7W型二氧化碳細胞培養(yǎng)箱、20~200 mL 8道移液器(Transferpetteg-8,20～200 mL)、超低溫冰箱、超凈工作臺、全自動血液分析儀、生物濕微鏡等,更新了老化的常規(guī)設(shè)備。為獸醫(yī)微生物學實驗課等課程的教學改革奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)和有利條件。

　　2重視實驗課教學,合理安排實驗時間

　　獸醫(yī)微生物學實驗教學,過去傳統(tǒng)的教學方法多是以教師為主,學生在教師的安排下,根據(jù)實驗教材內(nèi)容進行基礎(chǔ)理論驗證和基本技能的訓(xùn)練,這種教學方法養(yǎng)成了學生的依賴思想,只是模仿操作不動腦深入思考,不利于發(fā)揮其創(chuàng)造性思維和積極主動操作能力。學生對實驗課不重視,上實驗課只是理論課的一種附屬品,做好做差無關(guān)緊要。對此改革獸醫(yī)微生物實驗教學,首先將實驗課時由原來占總課時的1/4增加到1/3以上,重視實驗課教學,期終考試時增加實驗課內(nèi)容的比例,促使學生重視實驗課學習。

　　實驗課教學中有些實驗連續(xù)很強,在以往上實驗課時,多是2學時上1個實驗,有些實驗時間夠用,有些實驗則不夠用,有些實驗做起來觀察則需要等時間,例如細菌的培養(yǎng)及在培養(yǎng)基生長性狀觀察,病毒的HA和HI試驗、培養(yǎng)基的制備過程中的消毒等。結(jié)果是2學時后學生去上其他課程,不能及時觀察結(jié)果或不能善始善終地把整個試驗結(jié)果觀察和記錄完整,當時不能看到結(jié)果的,過后學生又不及時去觀察結(jié)果,寫實驗報告時沒有真實的實驗數(shù)據(jù),而是相互傳抄同組或其他同學的結(jié)果。有的實驗為了趕在2學時內(nèi)做完,就得省略步驟減少環(huán)節(jié),這樣勢必導(dǎo)致結(jié)果不夠準確。針對實驗教學中的現(xiàn)實問題,改革實驗課教學,首先合理安排實驗,確保實驗的連續(xù)性。具體做法是:將實驗課安排在下午,2個學時不能做完的可以借用課外活動時間將實驗繼續(xù)做下去直至做完。需要時間長的實驗,任課教師自行安排時間,可以提前讓做好預(yù)習和實驗的準備工作,可以安排在課間、課外活動時間或其他業(yè)余時間進行結(jié)果觀察,想盡辦法讓學生能將每個實驗都能完整地完成,即不能因?qū)嶒炚n程時間安排不當而影響實驗的質(zhì)量。

　　3改革實驗課教學,優(yōu)化實驗項目

　　3.1改變單獨實驗為綜合系列實驗

　　對《獸醫(yī)微生物學實驗指導(dǎo)》的內(nèi)容進行精心備課,優(yōu)化選擇重新組織實驗項目,把原來單獨實驗變?yōu)榫C合性系列實驗,將有關(guān)實驗內(nèi)容有機地串聯(lián)起來,結(jié)合臨床實際開好各個試驗。例如將《獸醫(yī)微生物學實驗指導(dǎo)》的實驗1“顯微鏡的構(gòu)造和使用”、實驗2“細菌基本形態(tài)及構(gòu)造觀察”、實驗3“細菌抹片的制備及染色”有機結(jié)合在一起,可定名為“細菌涂片的制備、染色、鏡檢及基本形態(tài)的觀察”,用4個學時,分2次開出。具體作法:一是分發(fā)已培養(yǎng)好的各種細菌供學生抹片、染色、鏡檢,每個學生只涂其中1~2種,同學之間可互相交換觀察;二是將學生不易制出的莢膜、鞭毛等標本片放在示教鏡下或從多媒體幻燈片中,供學生操作間隙輪流觀看,教師指導(dǎo)學生觀察。這樣做的效果是用4個學時開出了3個實驗的內(nèi)容,節(jié)約了時間,增加了實驗的內(nèi)容量,給同學們增加了操作的機會?？蓪嶒炛笇?dǎo)中的實驗4“培養(yǎng)基的制備”、實驗5“細菌分離培養(yǎng)及移植”、實驗6“細菌在培養(yǎng)基中的生長表現(xiàn)及無能運動力檢查”、實驗7“細菌的生化試驗”、實驗8“細菌的藥敏試驗”等5個實驗有機地結(jié)合在一起,以生產(chǎn)實踐中最常見疫病大腸桿菌病為實例,以分離培養(yǎng)大腸桿菌為主線,驗證培養(yǎng)基制作是否規(guī)范合格和細菌的生化特性,觀察細菌在培養(yǎng)基上的生長性狀表現(xiàn),穿插進行細菌運動力檢查,并可用藥物敏感性試驗的結(jié)果指導(dǎo)養(yǎng)殖場進行藥物治療?？捎?個課時分成3個下午進行上課完成5個實驗,使實驗更加緊湊,保持實驗的連續(xù)性和內(nèi)容的完整性,加深學生對細菌培養(yǎng)性狀觀察、致病性、生化特性等試驗印象。同時,培養(yǎng)了學生理論聯(lián)系實際、分析、解決實際問題的應(yīng)用能力。

　　3.2減少演示性和驗證性實驗,增開綜合性設(shè)計性實驗

　　傳統(tǒng)的實驗教學方法是過多的開設(shè)演示性和驗證性實驗,實驗內(nèi)容很難適應(yīng)人才培養(yǎng)的要求[3]。而綜合性、設(shè)計性實驗?zāi)芗ぐl(fā)學生的創(chuàng)新意識,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力,使學生初步掌握科學研究的思維方式,分析問題和解決問題的方法。為此壓縮了演示性和驗證性實驗的實驗時間,增加和加大了綜合性、設(shè)計性實驗的開設(shè)力度。綜合性、設(shè)計性實驗安排在相關(guān)理論課學習和基礎(chǔ)實驗操作技能熟練掌握之后,例如:仔豬大腸桿菌病(仔豬黃痢、仔豬白痢、仔豬水腫)、雞的新城疫和雞傳染性法氏囊的微生物學診斷,分別在細菌各論和病毒各論講過之后,這時學生對基本理論已經(jīng)掌握,并對培養(yǎng)基的制備、細菌的分離培養(yǎng)、涂片、染色觀察、生化試驗、藥敏試驗、病毒的HA試驗、HI試驗以及沉淀試驗等實驗操作技能都已經(jīng)掌握,使綜合性、設(shè)計性實驗開設(shè)的條件已經(jīng)成熟。任課教師結(jié)合實際和疫病發(fā)展流行趨勢,引導(dǎo)學生深入基層養(yǎng)殖場(戶)調(diào)查研究,把學生分成若干小組,每個小組做1個綜合性設(shè)計實驗,為養(yǎng)殖場(戶)做1個細菌性或病毒性疫病的微生物學診斷。從病料采取、送檢、病原體的分離鑒定到治療方案的制定等,都在教師指導(dǎo)下學生自己做。這樣有利于培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和實際操作能力,吸引學生自覺的參與到新的實驗內(nèi)容中去,啟發(fā)學生的智力,開發(fā)學生的智商,培養(yǎng)學生分析問題和解決實際問題的能力[4-5]。學生完成一個實驗之后,非常有成就感,學生深有體會地說:“一個綜合性實驗幾乎應(yīng)用了整個獸醫(yī)微生物學的所有知識,好像把全書都串通復(fù)習一遍”。設(shè)計性綜合性實驗的增加,提高了學生綜合應(yīng)用所學知識分析解決實際問題的能力,有利于學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和提高。

　　4改革實驗教學方法,提高實驗教學質(zhì)量

　　4.1合理分配實驗教學時間

　　增加設(shè)計性、綜合性實驗的開設(shè)務(wù)必增加了課時數(shù),為把實驗教學搞好就要充分利用有限的教學時間,任課教師根據(jù)實驗項目合理搭配實驗教學時間,如培養(yǎng)基制備實驗中,高壓滅菌需要等時間,利用這個空間可以增加貴重儀器的使用與保養(yǎng)、玻璃器皿的洗刷、干燥、包扎、試管棉塞的制作等內(nèi)容。再如在HA和HI試驗時,加完樣后需要等時間觀察結(jié)果,可以利用給學生講述試驗中紅血球的制備和稀釋方法等,時間得到充分利用。

　　4.2認真組織教學

　　合理分組使每個學生都有動手操作的機會,避免一些學生不動手的現(xiàn)象。首先指導(dǎo)學生對試驗內(nèi)容很好地預(yù)習,教師先提出一些啟發(fā)性問題讓學生帶著問題預(yù)習。例如進行細菌分離培養(yǎng)實驗前老師提出“哪些細菌是需氧的?厭氧的或兼性厭氧的?”做細菌制片染色前提出“哪些細菌是陽性菌?哪些細菌是陰性菌?”再如做病毒的凝集紅血球試驗前老師提出“哪些病毒具有凝集紅血球的特性?”這樣使學生即預(yù)習了實驗又復(fù)習了理論課的內(nèi)容知識,通過預(yù)習和查閱資料得出結(jié)論,調(diào)動了學生自覺學習的積極性,培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力;培養(yǎng)了學生自學能力、實踐能力和知識遷移能力[6]。實驗課上學生變被動學習為主動學習,學生都積極主動認真地做好試驗中的每個環(huán)節(jié)。

　　4.3重視實驗結(jié)果分析和實驗報告的完成

　　過去學生上實驗課往往忽視試驗結(jié)果的觀察、分析和實驗報告的完成,相互傳抄實驗數(shù)據(jù)結(jié)果,有時出現(xiàn)錯誤結(jié)果也不查找問題出在哪。實驗報告是學生實驗課的主要作業(yè),完成實驗報告不僅使學生全面總結(jié)實驗過程,分析實驗結(jié)果得出科學結(jié)論,而且有利于學生養(yǎng)成嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,同時實驗報告也是科學科技應(yīng)用的一種形式。寫好實驗報告可以提高學生分析問題和解決問題的能力,因此每次實驗后都要求學生就試驗結(jié)果進行細致觀察、記錄、分析、討論,提出自己的觀點和見解。在試驗過程中難免會出現(xiàn)實驗結(jié)果誤差等現(xiàn)象,對此要查找問題出現(xiàn)的原因,吸取教訓(xùn)避免類似問題在以后的實驗中再次發(fā)生。

　　5重視實驗成績,注意實驗內(nèi)容考核

　　實驗成績是衡量學生掌握實驗內(nèi)容的一個標準,同時也是反應(yīng)實驗教學方法是否得當?shù)闹匾侄?因此實驗成績的評分必須納入獸醫(yī)微生物課程的學習成績之中。實驗成績要細致化、嚴格化,從實驗的不同方面綜合評分。首先是學生實驗操作技能要單獨技能考試,占實驗總成績的60%;其次是實驗結(jié)果的分析與討論和實驗報告的書寫(是否規(guī)范、條理、清晰等)情況,占實驗總成績的20%,從實驗報告中顯示;實驗理論記憶性的內(nèi)容占總實驗成績的20%。實驗成績占該門課總成績的30%～35%。重視實驗成績的記分,使學生上實驗課出勤率、做實驗的積極性、主動動手操作意識及創(chuàng)新思維能力都大大提高,實驗教學效率也隨之提高。

　　6結(jié)語

　　總之,通過獸醫(yī)微生物學實驗課教學的改革嘗試,改掉了以往學生做試驗不思索、按部就班地照書本內(nèi)容和教師講的程序機械性操作的模仿做法。增強了學生學習的自主性和主動性,提高了學生對所學知識應(yīng)用于實踐的能力,拓寬了學生獲取知識的渠道,培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新意識和獨立工作的能力。使學生通過實驗中的失敗體驗和成功喜悅領(lǐng)會到了實驗的真諦,進一步激發(fā)了學生學好獸醫(yī)微生物學、做好實驗、深入實踐探索研究的積極性。

　　高級獸醫(yī)師論文發(fā)表須知：《湖北畜牧獸醫(yī)》雜志創(chuàng)刊于1980年，是由湖北省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所、湖北省畜牧獸醫(yī)局和湖北省農(nóng)業(yè)科學《湖北畜牧獸醫(yī)》雜志創(chuàng)刊于1980年，是由湖北省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所、湖北省畜牧獸醫(yī)局和湖北省農(nóng)業(yè)科學院科技信息中心聯(lián)合主辦的技術(shù)類期刊，主管單位為湖北省農(nóng)業(yè)科學院。1999年由季刊改為雙月刊，2006年改為月刊。本刊刊號為ISSN1007-273X CN42-1349/S，月刊，郵發(fā)代號：38-352。