ECOL FOOD NUTR是ECOLOGY OF FOOD AND NUTRITION期刊的縮寫。ECOL FOOD NUTR期刊的出版地是ENGLAND，主要的研究方向是醫學-營養學。

《食品與營養生態學》是國際營養學雜志中最廣泛的一本。它強調食品和食品系統及其利用，以滿足人類營養需求，但它也審查了非食品因素，有助于各種營養條件，如肥胖和瘦弱，營養不良的維生素需求和礦物質需求。因此，內容范圍很廣；文章可以考慮飲食和營養狀況問題，這些問題來自文化禁令、傳統用法以及營銷和運輸問題。食品營養物質和有毒物質、添加劑和食品質量也是人們關注的話題，民族植物學、農業和發展也是如此。《華爾街日報》的許多撰稿人都受過營養、營養科學和食品技術方面的培訓，但行為科學和社會科學，包括心理學、地理學和經濟學，也有代表性，食品工業及其批評者也有代表性。該雜志的觀點是生態的和整體的，在處理食物和營養問題，并代表了廣泛的學科，單獨或結合。2002年《科學信息研究所期刊引文報告》將食品與營養生態學列為營養與營養學（社會科學）50種期刊中的45種，影響因子為0.215。

該刊的年文章數:34，發行周期是Bimonthly，從官網http://www.tandf.co.uk/journals/titles/03670244.html上查到本刊的通訊地址是TAYLOR & FRANCIS INC, 325 CHESTNUT ST, SUITE 800, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106，投稿地址是http://www.tandfonline.com/action/authorSubmission?journalCode=gefn20&page=instructions#.V43Ld0z9cSQ。網友對該刊的審稿速度給與的評價是>12周，或約稿，錄用比一般是容易。