任何一個課題研究在完成之后都需要進行結題，食品課題研究結題材料有哪些?課題結題的過程是對課題研究的工作總結，也是對課題研究成果的鑒定，需要提交課題研究的相關結題材料，專家組對食品課題研究結題材料進行成果鑒定，食品課題研究結題材料主要分為以下幾個部分。
一、課題結題材料：分為四卷，即立項卷、過程卷、結題卷、成果卷。具體如下：
(一)立項卷
1.課題申請·評審書
2.任務下達書(復印件即可)
3.課題方案
4.課題實施計劃
5.開題報告
(二)過程卷
1.關于課題研究的活動(教師、學生)記錄
2.關于課題研究的會議記錄
3.課題總的計劃與總結(每個學期一計劃一總結)
4.實驗教師的階段計劃與總結(每個學期一計劃一總結)
5.關于課題研究的教案、課件、錄像課等
6.課題研究對象的說明材料，即能夠說明研究對象在研究過程中的進展情況;
7.課題衍生的論文、案例、教育敘事、讀書筆記、心得體會、個案、照片、工作日志、會議記錄、教育教學效果的測試、評價材料、敘事資料、音像資料、問卷、調查報告等
8.教師或學生關于課題研究的獲獎證書的復印件
注：過程卷材料要按照類別分類，每類做好封皮及目錄，切忌雜亂。
(三)結題卷
1.結題驗收表(一式三份：做好評價鑒定、簽字、蓋章)
2.課題變更申請表(如果課題有變更情況)
3.課題研究報告(一份)
(四)成果卷
關于課題研究的獲獎成果、發行期刊、出版物等。
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